Bier filtration lösung

Bier ist ein alkohol armes Getränk, das Kohlendioxid enthält, das aus Malz, Hopfen und Wasser als Hauptzutaten hergestellt und durch Hefe gärung gebraut wird. Der Bier produktions prozess umfasst mehrere Schritte wie Malz produktion, Malz saft produktion, Vor fermentation, Nach gärung (auch als Reifung bekannt), Filtration sterilisation und Verpackung. Je nach Branchen entwicklung und Verbrauchern ach frage ist es haupt sächlich unterteilt in: reifes Bier, Fassbier, lebendes Bier oder frisches Bier. Angesichts des zunehmend harten Wettbewerbs auf dem Bier markt und der höheren Anforderungen der Menschen an die Bier qualität ist die Verbesserung der Bier qualität sehr wichtig geworden, und die Bier filtration ist der Schlüssel. Im Bier produktions prozess gibt es zwangsläufig einige Hefe zellen sowie suspendierte Partikel von Proteinen und Hopfen harzen. Ihre Anwesenheit beeinflusst nicht nur das Aussehen und die Trübung des Produkts, sondern auch die biologische Stabilität, die nicht biologische Stabilität und die kolloidale Stabilität des fertigen Bieres. Daher müssen sie durch den Filtration prozess entfernt werden.