Dung dịch lọc rượu

Rượu vang đỏ là một loại rượu vang, không nhất thiết phải đề cập đến rượu nho đỏ. Thành phần của rượu vang đỏ khá đơn giản. Đó là một loại rượu trái cây được ủ qua quá trình lên men tự nhiên, với hàm lượng cao nhất là nước ép nho. Có rất nhiều cách để phân loại rượu vang. Về màu sắc của thành phẩm, nó có thể được chia thành rượu vang đỏ, rượu vang trắng và rượu hoa hồng.

Quá trình làm rượu có thể được chia thành hai phần. Phần đầu tiên là lên men, đó là quá trình nước ép nho biến thành rượu vang. Phần thứ hai là lão hóa, đó là quá trình rượu chưa trưởng thành trở nên trưởng thành và tinh chế. Quá trình làm rượu vang đỏ phức tạp hơn. Sau khi lên men có cồn, da nho Trong RượU không dùng được cho rượu. Nếu không lọc ra, chúng sẽ làm tăng trầm tích trong rượu và ảnh hưởng đến hương vị. Ngoài ra, da nho có thể chứa các vi sinh vật khác, cũng có thể ảnh hưởng đến sự ổn định của rượu và làm cho nó không phù hợp để lưu trữ lâu dài. Sau khi lên men, men chết lắng xuống đáy, tạo thành trầm tích men. Sau khi làm rõ, nó vẫn cần phải được lọc để đạt được sự rõ ràng và minh bạch.