Solução filtração vinho

O vinho tinto é um tipo de vinho, não necessariamente referindo-se ao vinho tinto. A composição do vinho tinto é bastante simples. É um vinho de frutas fabricado por fermentação natural, com o maior teor sendo suco de uva. Há muitas maneiras de se classificar o vinho. Em termos de cor do produto acabado, ele pode ser dividido em vinho tinto, vinho branco e vinho rosa.

O processo de produção do vinho pode ser dividido em duas partes. A primeira parte é a fermentação, que é o processo de transformar o suco de uva em vinho. A segunda parte é o envelhecimento, que é o processo de amadurecimento e refinamento do vinho imaturo. O processo de fazer vinho tinto é mais complicado. Após a fermentação alcoólica, as cascas de uva no vinho não têm uso para o vinho. Se não forem filtrados, aumentarão o sedimento no vinho e afetarão o sabor. Além disso, as peles das uvas podem conter outros microorganismos, o que também pode afetar a estabilidade do vinho e torná-lo inadequado para armazenamento a longo prazo. Após a fermentação, a levedura morta se instala no fundo, formando sedimentos de levedura. Após o esclarecimento, ele ainda precisa ser filtrado para alcançar clareza e transparência.